Tapas
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Tapas

López, Concha

Las tapas son una parte muy característica de la cultura española que se ha hecho popular en todo el mundo.
El tapeo es un rito que se desarrolla frente a la barra de un bar y que conjuga una tertulia animada, un vaso de buen vino y una extensa variedad de tapas que abarca toda clase de alimentos.
En este libro, el lector encontrará numerosas ideas de recetas para preparar tapas con patata, con carne, tapas del mar, dulces y muchas otras, todo ello ilustrado con fotografías a todo color.

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Ean: 9788430549108
Editorial: Susaeta
Nº Páginas: 96
Fecha edición: 2005
Materia(s): Cocina , Cocina de Tapas y Pinchos
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