60 clásicos de la pastelería con NUTELLA

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60 clásicos de la pastelería con NUTELLA

Cohen, Grégory

El tradicional bote de NUTELLA lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda.
Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta.
Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA como ingrediente esencial.
Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse.
Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA en todo su esplendor.

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Ean: 9788418473579
Editorial: Larousse
Nº Páginas: 184
Fecha edición: 2021
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