20 años saboreando juntos
V.V.A.A. Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente.
Cocinar es hacer magia cada día, extraer y transmitir vida, combinar elementos para proporcionar placer.
Es un lenguaje que todos entendemos y que nos une en una satisfacción común.
Una buena comida nos hermana, nos solidariza y nos hace disfrutar de momentos que serán inolvidables.
Partiendo de esta certeza se creó un canal de televisión dedicado en exclusiva a difundir la sabiduría y el gozo de la gastronomía: Canal Cocina.
Durante veinte años hemos trabajado con entusiasmo para transmitir la sabrosa filosofía y el arte de cocinar y comer bien.
A lo largo de los años hemos descubierto, creado y transmitido miles de recetas, de todo tipo y para todas las ocasiones y paladares.
Son tantas y tan irresistibles que elegir entre ellas ha resultado una tarea complicada.
Pero queríamos celebrar nuestro veinte aniversario con un evento realmente único y el resultado es este libro, que contiene una selección magistral de lo mejor de veinte años de Canal Cocina.